Спешълти кафе Панама La Jungla

За кафето

Panama La Jungla е специално кафе с изтънчен вкус и балансиран профил, идващо от прочутия регион Boquete в Панама. Отличава се със сладки и кремообразни нотки и е обработено с внимание, за да разкрие най-доброто от своя характер.

Търсим кафета с чист вкус и интересен ароматен профил, които оставят незабравимо впечатление. Panama La Jungla е точно такова – мека киселинност, деликатни сладки нюанси и комплексност, която се разгръща с всяка глътка.

Откъде идва:

Произходът на кафето е ферма Finca La Jungla, разположена на 1500 м надморска височина в региона Boquete. Този район е известен с идеалните си климатични условия за отглеждане на кафе – балансирани температури, богата почва и перфектната комбинация от дъжд и слънце.

Как да си го приготвите?

Panama La Jungla е подходящо както за еспресо, така и за филтър методи като V60, Chemex и AeroPress. Средно-светлото изпичане (Medium-Light) запазва сложните му вкусови характеристики, което го прави чудесен избор за любителите на изчистени и ароматни кафета

Сорт и процес:

Това кафе е от сорта Catuai, обработено по метода Washed (мокър процес). Този процес позволява на естествените вкусове да изпъкнат, придавайки на кафето чист и елегантен профил.

Вкусът

Panama La Jungla ще ви очарова с нежни нотки на бял шоколад, ванилия и райска ябълка (persimmon). Вкусът е мек, сладък и кадифен, с деликатна киселинност и балансирано тяло.